Hohe DLG-Auszeichnungen für Molkereiprodukte aus Sachsen-Anhalt
15 Goldmedaillen für Käsereien der Poelmeyer-Gruppe!
Wohlmirstedt, 10.08.2015. „Eine hohe Qualität und einen besonderen Genusswert“, sprach die DLG-Jury den Molkereiprodukten der beiden Käsereien der Poelmeyer-Gruppe mit Sitz in Wohlmirstedt, Sachsen-Anhalt, zu. Die Allerstedter Käserei H. J. Poelmeyer GmbH erhielt im Zuge der diesjährigen DLG-Prämierung in der Kategorie Molkereiprodukte insgesamt zehn Gold-, neun Silber- und eine Bronze-Medaille. Die Breitunger Käserei Ernst Rumpf GmbH konnte sich über 5 Gold- und 6 Silbermedaillen freuen.
Insgesamt testeten die DLG-Experten im aktuellen Prämierungsjahr 3.165 Produkte. Im Mittelpunkt der Tests standen umfangreiche Analysen im Labor und in der Sensorik. Zudem mussten die teilnehmenden Produkte in Deklarations- und Verpackungskontrollen überzeugen.
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