DLG Auszeichnung
Poelmeyer-Gruppe erhält
„Preis für langjährige Produktqualität“
- Qualitäts-Auszeichnung für die Käsereien Allerstedter und Breitunger
- Langjährige Produktqualität überzeugt die DLG zum wiederholten Mal
Wohlmirstedt, 25.04.2014. Im Rahmen der Qualitätsprüfungen der Deutschen Lebensmittel Gesellschaft (DLG) wurden die Käsereien der Poelmeyer-Gruppe, bereits zum dritten – Allerstedter Käserei – bzw. zweiten Mal – Breitunger Käserei – mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ in der Kategorie Milch und Milcherzeugnisse prämiert.
Mit dem Preis honoriert die DLG jährlich Lebensmittelunternehmen, die ihre Erzeugnisse freiwillig durch die Sachverständigen der DLG testen lassen. Seit über fünf Jahren in Folge hat die Poelmeyer-Gruppe mindestens drei Prämierungen pro Prämierungsjahr von der DLG erhalten. Dabei wurden Produkte aus dem Schnitt- und Sauermilchkäsesegment mit Gold, Silber oder Bronze ausgezeichnet.
Die Anforderungen für die Auszeichnung „Preis für langjährige Produktqualität“ haben die in Wohlmirstedt, Sachsen-Anhalt, ansässigen Käsereien Allerstedter und Breitunger somit erfolgreich erfüllt. „Die in dieser Zeit zahlreich erzielten Prämierungen sind Beweis für die beeindruckende Qualitätsarbeit und nachhaltige Wettbewerbsfähigkeit“, kommentiert Rudolf Hepp von der DLG die Auszeichnung. Sollte ein Unternehmen in einem Jahr die Teilnahme aussetzen oder nicht die erforderliche Anzahl an Prämierungen erreichen, erlischt der Anspruch auf den Preis. Die DLG prämiert jährlich Lebensmittel aus verschiedenen Kategorien mit den Zertifikaten Gold, Silber und Bronze. Dabei müssen die ausgezeichneten Produkte Labortests, Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen bestehen. Ausschlaggebend für die Prämierung in Gold, Silber oder Bronze sind die sensorischen Qualitäten eines Produktes, also das Aussehen, die Konsistenz, der Geruch und der Geschmack.
Die Poelmeyer-Gruppe präsentiert sich auch auf der diesjährigen PLMA, die vom 20.-21. Mai in Amsterdam stattfindet. Sie finden uns am Deutschen Firmengemeinschaftsstand in der Amstelhal, Stand Nr. 7429.
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