Hoher Besuch:
Sachsen-Anhalts Wirtschaftsminister Hartmut Möllring besucht die Käsereien der Poelmeyer-Gruppe in Wohlmirstedt
Wohlmirstedt, 10. März 2016 – Hoher Besuch in den Käsereien der Poelmeyer-Gruppe in Wohlmirstedt. Der Minister für Wissenschaft und Wirtschaft des Landes Sachsen-Anhalt Hartmut Möllring suchte am Firmenstandort Wohlmirstedt das Gespräch mit Mitarbeitern und Auszubildenden und informierte sich über die Produkte aus den Käsereien der Poelmeyer-Gruppe. Geschäftsführer Kai Poelmeyer führte den Minister durch die verschiedenen Produktionsstufen der Breitunger Käserei, in der unter anderem der beliebte HARZINGER Sauermilchkäse hergestellt wird, und der Allerstedter Käserei, in der verschiedene Schnittkäsesorten produziert werden. Minister Möllring lernte den gesamten Produktionsprozess der Käseherstellung von den Rohstoffen wie Quark und Milch über die Verpackung bis zum Vertrieb kennen. Kai Poelmeyer erklärte dem Minister, dass die Poelmeyer-Gruppe einer der größten Arbeitgeber im Burgenlandkreis ist. Zurzeit werden 246 Mitarbeiter und 2 Auszubildende beschäftigt. Die mit modernster Technik ausgestatteten Käsereien werden gemeinsam von den Brüdern Bernd und Kai Poelmeyer geführt.
Der Publikumsliebling HARZINGER Harzer Käse ist beim Verbraucher in verschiedenen Varianten sehr beliebt, z. B. als HARZINGER Minis oder als Bauernhandkäse. Die HARZINGER Minis sind mit einem Absatzplus von 36 % gegenüber dem Vorjahr auch der Absatzsieger der Poelmeyer-Gruppe im Jahr 2015.
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